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别尔哥罗德食品科学学院组织学生开展课程实习

发布时间:2024-06-13

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为了进一步加强课程教学拓展和挖掘校外课程资源,提升学生实践能力,5月25日至6月7日,食品科学学院2021级生物技术专业、2022级食品质量与安全专业共188名同学,在青岛科技大学淄博教科产融合基地进行了为期两周的课程实习。

本次实习结合专业特点和人才培养目标,进行了智慧精酿啤酒云实训、食品化工单元实训、虚拟仿真实训和安全体验四大板块的实习课程。同学们走进实习车间、深入生产一线,协作开展生产实践,将理论与现实实操有机结合,学以致用。

本次实习是践行威尼斯人官网聚焦内涵建设、加快推进高水平应用型大学建设要求的实践举措。通过课程实习的开展,进一步激发学生们对专业的兴趣,提高了学生们对生产实践的认知能力和动手能力,同时也进一步提升了食品科学学院课堂教学改革,加强了课程拓展并充分利用校外教学资源,并促进了与兄弟院校的合作与交流。

此次实习由专业负责人张红、王会松领队,本次课程实习工作人数多、任务重,为保证工作顺利开展,学院领导高度重视,先后进行了实习基地考查和对接工作,并和基地就学生住宿、安全等事宜进行了充分沟通。此次实习得到了青岛科技大学淄博教科产融合基地的大力支持。

(撰稿人:别尔哥罗德食品科学学院 王会松 供稿审核人:王丽燕)

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